甜甜

常溫甜點推薦:夏日清涼,沁人心脾的台灣好滋味

台灣夏季炎熱難耐,來上一口沁涼爽口的常溫甜點,絕對是消暑解熱的最佳選擇。本文嚴選6款經典台灣常溫甜點,從傳統古早味到精緻創意,每一口都讓您回味無窮。

目錄

  1. 牛軋糖
  2. 鳳梨酥
  3. 綠豆椪
  4. 太陽餅
  5. 花生糖
  6. 麻糬

1. 牛軋糖

牛軋糖是台灣著名的傳統甜點,以麥芽糖、花生和酥脆餅乾為主要食材。麥芽糖的黏稠與花生的香氣完美結合,甜而不膩,酥脆的餅乾增添口感層次。

推薦品牌:義美牛軋糖、六福村牛軋糖

2. 鳳梨酥

鳳梨酥是台灣最具代表性的伴手禮之一,以酥脆的餅皮包覆酸甜鳳梨餡料。鳳梨餡的製作過程繁瑣,耗費大量時間,但酸中帶甜的滋味,讓人一吃難忘。

推薦品牌:佳德糕餅、微熱山丘、犁記餅店

3. 綠豆椪

綠豆椪是台灣常見的喜慶甜點,以綠豆沙餡為內餡,外皮酥鬆綿密。綠豆沙餡的甜度適中,豆沙細膩綿密,與香酥的外皮形成完美搭配。

推薦品牌:皇冠餅店、台北犁記餅店、台中太陽堂

比較表格:綠豆椪品牌推薦

品牌 特色
皇冠餅店 綠豆沙餡綿密細緻,甜度適中
台北犁記餅店 外皮酥香不油膩,綠豆沙餡香氣濃郁
台中太陽堂 綠豆沙餡飽滿紮實,外皮層次分明

4. 太陽餅

太陽餅是台中著名的傳統糕點,以酥脆的餅皮包覆麥芽糖餡料。麥芽糖餡的甜蜜與酥脆的餅皮形成對比,甜而不膩。

推薦品牌:犁記餅店、郭元益、新東陽

5. 花生糖

花生糖是台灣最受歡迎的伴手禮之一,以花生和麥芽糖為主要食材。香脆的花生裹上香甜的麥芽糖,不僅口感酥脆,還散發濃郁的花生香氣。

推薦品牌:三和花生糖、振興花生糖、義美花生糖

6. 麻糬

麻糬是台灣傳統的小吃,以糯米粉製成,口感軟糯Q彈。麻糬的內餡多樣,常見的包括紅豆、花生和芝麻,每一口都能品嚐到不同的風味。

推薦品牌:圓仔湯、吳家麻糬、阿默麻糬

外部推薦連結

常見問題

Q:常溫甜點適合什麼樣的場合?

A:常溫甜點適合作為伴手禮、下午茶點心或喜慶場合的甜點。

Q:常溫甜點的保存方式?

A:常溫甜點通常可以放置在乾燥、陰涼處,但請留意個別產品的保存期限。

Q:常溫甜點的熱量高嗎?

A:常溫甜點富含糖分和油脂,熱量較高,建議適量食用。


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