台北甜品天堂:在地推薦不容錯過的甜品聖地指南
台北,這個充滿活力與美食的國際城市,不僅擁有令人垂涎三尺的美食,更隱藏著無數甜品天堂,滿足饕客的味蕾。從傳統的台式甜點到創新現代的蛋糕,台北的甜品種類豐富,每一口都令人回味無窮。本文將帶領各位探索台北十大最不容錯過的甜品店,提供詳細介紹、特色整理和必點推薦,讓您盡情享受台北的甜蜜時光。
目錄
- 隱藏巷弄中的傳統美味:古早味蛋糕店
- 創意無極限的蛋糕藝術:歐式蛋糕坊
- 酥皮甜點的經典之作:台式奶油酥餅坊
- 日式和菓子與創意結合:日式甜點店
- 療癒人心的甜點時光:舒芙蕾鬆餅店
- 異國情調的甜品體驗:法式甜品店
- 懷舊復古的下午茶時光:懷舊咖啡廳
- 甜鹹交織的創意饗宴:鹹派專賣店
- 水果與甜品的完美邂逅:水果塔專賣店
- 健康低卡的甜品新選擇:低卡甜品店
正文
1. 隱藏巷弄中的傳統美味:古早味蛋糕店
台北老城區的巷弄中,隱藏著許多傳承已久的古早味蛋糕店。這些店家以傳統手法製作蛋糕,保留了台灣古早的甜品風味,讓人品嚐到昔日的懷舊滋味。
推薦店家:萬有全香食品
- 必點推薦:招牌鳳梨酥、綠豆椪、鳳凰酥
- 特色:堅持傳統古法製作,皮薄餡多,香氣濃郁
2. 創意無極限的蛋糕藝術:歐式蛋糕坊
台北的歐式蛋糕坊將蛋糕製作提升到藝術的層次,以精緻的造型和創新的口味,打造出令人驚艷的甜品傑作。
推薦店家:Lady M
- 必點推薦:招牌千層蛋糕、伯爵奶茶戚風蛋糕、抹茶紅豆捲
- 特色:細緻綿密的蛋糕體,層層堆疊的千層蛋糕,視覺與味覺的雙重饗宴
3. 酥皮甜點的經典之作:台式奶油酥餅坊
台式奶油酥餅是台灣經典的酥皮甜點,外層酥脆香濃,內餡鹹甜交織,讓人一口接著一口。
推薦店家:天母西點麵包坊
- 必點推薦:奶油酥餅、鳳梨酥、芋泥酥
- 特色:層次分明的酥皮,紮實飽滿的內餡,酥香美味令人難忘
4. 日式和菓子與創意結合:日式甜點店
台北的日式甜點店將日式和菓子與現代創意巧妙結合,既有傳統和菓子的精緻外觀,又有令人驚豔的創新口味。
推薦店家:和茗甘味處
- 必點推薦:抹茶千層蛋糕、紅豆抹茶刨冰、焙茶拿鐵
- 特色:典雅的日式氛圍,精緻的和菓子與創新甜點的完美融合
5. 療癒人心的甜點時光:舒芙蕾鬆餅店
蓬鬆柔軟的舒芙蕾鬆餅是台北甜點界的療癒系甜品,以綿密的口感和香甜的滋味,撫慰人心。
推薦店家:Dear You Cafe
- 必點推薦:舒芙蕾鬆餅、焦糖拿鐵、莓果冰沙
- 特色:專門供應舒芙蕾鬆餅,提供多種口味和搭配選擇,令人心曠神怡
6. 異國情調的甜品體驗:法式甜品店
台北的法式甜品店將傳統法式甜點的精髓帶到台北,以優雅的外觀和細膩的口感,滿足味蕾的浪漫想像。
推薦店家:PAUL
- 必點推薦:馬卡龍、可麗露、法式千層派
- 特色:正宗的法式甜點,外觀精緻,口感綿密細緻,感受異國風情
7. 懷舊復古的下午茶時光:懷舊咖啡廳
台北的懷舊咖啡廳復刻了早期的咖啡廳風情,提供現磨的咖啡、古早味的甜點和懷舊的氛圍,讓人彷彿穿越時空。
推薦店家:洪瑞珍三明治
- 必點推薦:三明治、古早味蛋糕、紅茶
- 特色:復古的裝潢,傳統的甜點,讓人重溫舊時光的美好
8. 甜鹹交織的創意饗宴:鹹派專賣店
鹹派是近年來在台北興起的創意甜品,以酥脆的派皮包覆著豐富的內餡,鹹甜交織,令人回味無窮。
推薦店家:Good Cho’s
- 必點推薦:綜合野菇起司鹹派、松露奶油雞肉鹹派、燻鮭魚菠菜鹹派
- 特色:每日新鮮製作的鹹派,多種口味可供選擇,層次分明的口感,令人驚豔
9. 水果與甜品的完美邂逅:水果塔專賣店
台北的水果塔專賣店將新鮮水果與精緻塔皮巧妙結合,打造出視覺與味覺的雙重饗宴。
推薦店家:果其林
- 必點推薦:芒果塔、藍莓塔、草莓塔
- 特色:當季新鮮水果製成的塔皮,香甜酥脆,水果香氣濃郁,讓人齒頰留香
10. 健康低卡的甜品新選擇:低卡甜品店
對於注重健康的人來說,台北也有許多低卡甜品店,提供低糖、低熱量的甜點選擇,讓您享受甜品的同時,也能無負擔。
推薦店家:Mochi Sweets
- 必點推薦:紅豆抹茶麻糬、水果大福、黑芝麻麻糬
- 特色:以低卡食材製作的麻糬,保留傳統麻糬的軟糯口感,同時熱量較低,滿足您的健康需求
比較表格
甜點類型 | 推薦店家 | 必點推薦 | 特色 |
---|---|---|---|
古早味蛋糕 | 萬有全香食品 | 鳳梨酥、綠豆椪 | 傳統古法製作,皮薄餡多 |
歐式蛋糕 | Lady M | 千層蛋糕、伯爵奶茶戚風蛋糕 | 精緻蛋糕體,層層堆疊 |
台式奶油酥餅 | 天母西點麵包坊 | 奶油酥餅、鳳梨酥 | 酥脆香濃的酥皮,紮實飽滿的內餡 |
日式甜點 | 和茗甘味處 | 抹茶千層蛋糕、紅豆抹茶刨冰 | 精緻和菓子與創新甜點結合 |
舒芙蕾鬆餅 | Dear You Cafe | 舒芙蕾鬆餅、焦糖拿鐵 | 蓬鬆柔軟的舒芙蕾,綿密的口感 |
法式甜品 | PAUL | 馬卡龍、可麗露、法式千層派 | 正宗法式甜點,外觀精緻 |
懷舊咖啡廳 | 洪瑞珍三明治 | 三明治、古早味蛋糕 | 復古氛圍,傳統甜點 |
鹹派專賣店 | Good Cho’s | 野菇起司鹹派、松露奶油雞肉鹹派 | 多種口味的鹹派,酥脆派皮 |
水果塔專賣店 | 果其林 | 芒果塔、藍莓塔 | 新鮮水果與精緻塔皮結合 |
低卡甜品店 | Mochi Sweets | 紅豆抹茶麻糬、水果大福 | 低卡食材製作,保留傳統麻糬口感 |
外部推薦連結
- 台北十大必訪甜品店:https://www.hellowtaiwan.net/taipei-dessert/
- 台北十大 IG 打卡必訪甜點店:https://taipeiwalker.com.tw/2021/05/258492/
- 台北低卡甜點推薦:https://www.justaiwantour.com/archives/7297/
常見問題
Q:台北有哪些適合下午茶的甜點店?
A:懷舊咖啡廳、歐式蛋糕坊和日式甜點店都很適合下午茶時光。
Q:台北有哪些低熱量的甜點選擇?
A:Mochi Sweets 和其他低卡甜品店提供低糖、低熱量的甜點。
Q:台北有哪些適合外帶的甜點?
A:古早味蛋糕店、台式奶油酥餅坊和水果塔專賣店都提供適合外帶的甜點。
結語
台北的甜品天堂種類繁多,從傳統的小吃到創新的甜點,滿足各種味蕾的需求
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