甜甜

台北甜品天堂:在地推薦不容錯過的甜品聖地指南

台北,這個充滿活力與美食的國際城市,不僅擁有令人垂涎三尺的美食,更隱藏著無數甜品天堂,滿足饕客的味蕾。從傳統的台式甜點到創新現代的蛋糕,台北的甜品種類豐富,每一口都令人回味無窮。本文將帶領各位探索台北十大最不容錯過的甜品店,提供詳細介紹、特色整理和必點推薦,讓您盡情享受台北的甜蜜時光。

目錄

  1. 隱藏巷弄中的傳統美味:古早味蛋糕店
  2. 創意無極限的蛋糕藝術:歐式蛋糕坊
  3. 酥皮甜點的經典之作:台式奶油酥餅坊
  4. 日式和菓子與創意結合:日式甜點店
  5. 療癒人心的甜點時光:舒芙蕾鬆餅店
  6. 異國情調的甜品體驗:法式甜品店
  7. 懷舊復古的下午茶時光:懷舊咖啡廳
  8. 甜鹹交織的創意饗宴:鹹派專賣店
  9. 水果與甜品的完美邂逅:水果塔專賣店
  10. 健康低卡的甜品新選擇:低卡甜品店

正文

1. 隱藏巷弄中的傳統美味:古早味蛋糕店

台北老城區的巷弄中,隱藏著許多傳承已久的古早味蛋糕店。這些店家以傳統手法製作蛋糕,保留了台灣古早的甜品風味,讓人品嚐到昔日的懷舊滋味。

推薦店家:萬有全香食品

  • 必點推薦:招牌鳳梨酥、綠豆椪、鳳凰酥
  • 特色:堅持傳統古法製作,皮薄餡多,香氣濃郁

2. 創意無極限的蛋糕藝術:歐式蛋糕坊

台北的歐式蛋糕坊將蛋糕製作提升到藝術的層次,以精緻的造型和創新的口味,打造出令人驚艷的甜品傑作。

推薦店家:Lady M

  • 必點推薦:招牌千層蛋糕、伯爵奶茶戚風蛋糕、抹茶紅豆捲
  • 特色:細緻綿密的蛋糕體,層層堆疊的千層蛋糕,視覺與味覺的雙重饗宴

3. 酥皮甜點的經典之作:台式奶油酥餅坊

台式奶油酥餅是台灣經典的酥皮甜點,外層酥脆香濃,內餡鹹甜交織,讓人一口接著一口。

推薦店家:天母西點麵包坊

  • 必點推薦:奶油酥餅、鳳梨酥、芋泥酥
  • 特色:層次分明的酥皮,紮實飽滿的內餡,酥香美味令人難忘

4. 日式和菓子與創意結合:日式甜點店

台北的日式甜點店將日式和菓子與現代創意巧妙結合,既有傳統和菓子的精緻外觀,又有令人驚豔的創新口味。

推薦店家:和茗甘味處

  • 必點推薦:抹茶千層蛋糕、紅豆抹茶刨冰、焙茶拿鐵
  • 特色:典雅的日式氛圍,精緻的和菓子與創新甜點的完美融合

5. 療癒人心的甜點時光:舒芙蕾鬆餅店

蓬鬆柔軟的舒芙蕾鬆餅是台北甜點界的療癒系甜品,以綿密的口感和香甜的滋味,撫慰人心。

推薦店家:Dear You Cafe

  • 必點推薦:舒芙蕾鬆餅、焦糖拿鐵、莓果冰沙
  • 特色:專門供應舒芙蕾鬆餅,提供多種口味和搭配選擇,令人心曠神怡

6. 異國情調的甜品體驗:法式甜品店

台北的法式甜品店將傳統法式甜點的精髓帶到台北,以優雅的外觀和細膩的口感,滿足味蕾的浪漫想像。

推薦店家:PAUL

  • 必點推薦:馬卡龍、可麗露、法式千層派
  • 特色:正宗的法式甜點,外觀精緻,口感綿密細緻,感受異國風情

7. 懷舊復古的下午茶時光:懷舊咖啡廳

台北的懷舊咖啡廳復刻了早期的咖啡廳風情,提供現磨的咖啡、古早味的甜點和懷舊的氛圍,讓人彷彿穿越時空。

推薦店家:洪瑞珍三明治

  • 必點推薦:三明治、古早味蛋糕、紅茶
  • 特色:復古的裝潢,傳統的甜點,讓人重溫舊時光的美好

8. 甜鹹交織的創意饗宴:鹹派專賣店

鹹派是近年來在台北興起的創意甜品,以酥脆的派皮包覆著豐富的內餡,鹹甜交織,令人回味無窮。

推薦店家:Good Cho’s

  • 必點推薦:綜合野菇起司鹹派、松露奶油雞肉鹹派、燻鮭魚菠菜鹹派
  • 特色:每日新鮮製作的鹹派,多種口味可供選擇,層次分明的口感,令人驚豔

9. 水果與甜品的完美邂逅:水果塔專賣店

台北的水果塔專賣店將新鮮水果與精緻塔皮巧妙結合,打造出視覺與味覺的雙重饗宴。

推薦店家:果其林

  • 必點推薦:芒果塔、藍莓塔、草莓塔
  • 特色:當季新鮮水果製成的塔皮,香甜酥脆,水果香氣濃郁,讓人齒頰留香

10. 健康低卡的甜品新選擇:低卡甜品店

對於注重健康的人來說,台北也有許多低卡甜品店,提供低糖、低熱量的甜點選擇,讓您享受甜品的同時,也能無負擔。

推薦店家:Mochi Sweets

  • 必點推薦:紅豆抹茶麻糬、水果大福、黑芝麻麻糬
  • 特色:以低卡食材製作的麻糬,保留傳統麻糬的軟糯口感,同時熱量較低,滿足您的健康需求

比較表格

甜點類型 推薦店家 必點推薦 特色
古早味蛋糕 萬有全香食品 鳳梨酥、綠豆椪 傳統古法製作,皮薄餡多
歐式蛋糕 Lady M 千層蛋糕、伯爵奶茶戚風蛋糕 精緻蛋糕體,層層堆疊
台式奶油酥餅 天母西點麵包坊 奶油酥餅、鳳梨酥 酥脆香濃的酥皮,紮實飽滿的內餡
日式甜點 和茗甘味處 抹茶千層蛋糕、紅豆抹茶刨冰 精緻和菓子與創新甜點結合
舒芙蕾鬆餅 Dear You Cafe 舒芙蕾鬆餅、焦糖拿鐵 蓬鬆柔軟的舒芙蕾,綿密的口感
法式甜品 PAUL 馬卡龍、可麗露、法式千層派 正宗法式甜點,外觀精緻
懷舊咖啡廳 洪瑞珍三明治 三明治、古早味蛋糕 復古氛圍,傳統甜點
鹹派專賣店 Good Cho’s 野菇起司鹹派、松露奶油雞肉鹹派 多種口味的鹹派,酥脆派皮
水果塔專賣店 果其林 芒果塔、藍莓塔 新鮮水果與精緻塔皮結合
低卡甜品店 Mochi Sweets 紅豆抹茶麻糬、水果大福 低卡食材製作,保留傳統麻糬口感

外部推薦連結

常見問題

Q:台北有哪些適合下午茶的甜點店?

A:懷舊咖啡廳、歐式蛋糕坊和日式甜點店都很適合下午茶時光。

Q:台北有哪些低熱量的甜點選擇?

A:Mochi Sweets 和其他低卡甜品店提供低糖、低熱量的甜點。

Q:台北有哪些適合外帶的甜點?

A:古早味蛋糕店、台式奶油酥餅坊和水果塔專賣店都提供適合外帶的甜點。

結語

台北的甜品天堂種類繁多,從傳統的小吃到創新的甜點,滿足各種味蕾的需求


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